il Piacere della Bellezza

Già gli antichi Maya conoscevano e apprezzavano le straordinarie proprietà del cacao che utilizzavano per preparare una preziosa bevanda (xocoatl) da consumare in occasioni speciali. Una volta arrivato in Europa il cacao ha avuto un enorme successo usato per la preparazione di bevande stimolanti ed energizzanti fino a diventare ingrediente insostituibile in cucina e nell’arte pasticcera. Da golosa delizia alimentare al piacere del benessere e della bellezza il passo è breve. Recenti studi hanno infatti scientificamente confermato alcune proprietà del cacao e del cioccolato molto interessanti dal punto di vista cosmetico dal momento che è risultato molto ricco di sostanze attive come le Metilxantine, i Polifenoli, i Flavonoidi e sali minerali. Se a questo si aggiunge la riconosciuta efficacia del cioccolato nello stimolare la produzione di endorfine diventa facile spiegare come con la “cioccoterapia” si possa trattare l’inestetismo nel modo più piacevole e goloso.